Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 12 maj |
||
|---|---|---|
| Mozzarellapanerad fläskschnitzel med ratatouillesås, chilibearnaise och stekt potatis |
149 kr
|
|
| Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
149 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med citrongrässås, broccoli, rädisor och kokt potatis |
149 kr
|
|
| Chili con carne med nachochips, gräddfil, jalapeno och ris |
149 kr
|
|
Tisdag 13 maj |
||
| Baconlindad kalvfärslimpa med karljohansvampsås, lingonsylt, pressgurka och potatispuré |
149 kr
|
|
| Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
149 kr
|
|
| Grillad makrillfilé med sparrissallad, dillhollandaisesås, handskalade räkor och kokt potatis |
149 kr
|
|
| Pasta fusilli med viltmästarskav, paprika, purjolök och svamp i grönpepparsås, riven grana padano |
149 kr
|
|
Onsdag 14 maj |
||
| Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och rostad kulpotatis |
149 kr
|
|
| Kycklinggryta med curry, grönsaker, bambuskott, kastanjer, mynta och ris |
149 kr
|
|
| Fiskgryta (klar) med chiliaioli och vitlöksbröd |
149 kr
|
|
| Pasta penne med oxfilé, salladslök, portabellosvamp och paprika i grädd-konjakssås, riven grana padano |
149 kr
|
|
Torsdag 15 maj |
||
| Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré |
149 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor smaksatta med rivna äpplen, sylt och grädde |
149 kr
|
|
| Panerad torskfilé med danskremouladsås, fänkålsallad och kokt potatis |
149 kr
|
|
| Korvstroganoff med ris |
149 kr
|
|
Fredag 16 maj |
||
| Skomakarlåda på lövbiff med bacon- och purjolökssås, potatispuré |
149 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
149 kr
|
|
| Pocherad sejfilé med hummer- och smörsås, ångade grönsaker, kokt potatis |
149 kr
|
|
| Isterband med rödbetor och persiljestuvad potatis |
149 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
169 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi, ost- och skinka |
175 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
189 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
219 kr
|
|
| Högrevsburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
185 kr
|
|
