Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 10 november |
||
|---|---|---|
| Stekt kycklinglårfilé med grillad zucchini, dragon-kycklingvelouté, rosmarinstekt potatis |
149 kr
|
|
| Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
149 kr
|
|
| Lättpanerad gösfilé med tomataioli, majrova crudité och kokt potatis |
149 kr
|
|
| Pasta fusilli med viltmästarskav, paprika, svamp och svartkål i cognac-gräddsås, riven grana padano |
149 kr
|
|
Tisdag 11 november |
||
| Kalvfärslimpa med champinjonsås, lingonsylt, pressgurka och potatispuré |
149 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
149 kr
|
|
| Grillad makrillfilé med vitlöksaioli, broccoli och kokt potatis |
149 kr
|
|
| Isterband med rödbetor och persiljestuvad potatis |
149 kr
|
|
Onsdag 12 november |
||
| Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis |
149 kr
|
|
| Nasi goreng med stekt ägg och ananas |
149 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med paprika-och gräslökssås, sotade haricots verts, kokt potatis |
149 kr
|
|
| Korvstroganoff med ris |
149 kr
|
|
Torsdag 13 november |
||
| Helstekt fläskkarré med ratatouillesås, fetaost, ruccola och kryddrostad potatis |
149 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor smaksatta med rivna äpplen, sylt och grädde |
149 kr
|
|
| Stekt strömmingsflundra med brynt smör, pepparrot, rårörda lingon och potatispuré |
149 kr
|
|
| Ungersk gulasch med gräddfil och ris |
149 kr
|
|
Fredag 14 november |
||
| Grillmix på ryggbiff och fläskfilé med rödvinssås, chilibearnaise, timjanstekt potatis |
149 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
149 kr
|
|
| Krämig fiskgryta med handskalade räkor, kokt potatis och vitlöksbröd |
149 kr
|
|
| Pasta fusilli med kycklinginnerfilé, soltorkade tomater, zucchini, spenat och svamp i pestosås, riven grana padano |
149 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
169 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
175 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
189 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
219 kr
|
|
| Högrevsburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
185 kr
|
|
