Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 9 februari |
||
|---|---|---|
| Kalvfärslimpa med grönpepparsås, lingonsylt, pressgurka och potatispuré |
155 kr
|
|
| Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
155 kr
|
|
| Pocherad sejfilé med ägg-och persiljesås, blomkål, kokt potatis |
155 kr
|
|
| Spaghetti carbonara med äggula och riven grana padano |
155 kr
|
|
Tisdag 10 februari |
||
| Grillad kycklingbröstfilé med kantarellsås, ruccola-och silverlöksallad, stekt potatis |
155 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
155 kr
|
|
| Krämig fiskgryta med handskalade räkor, kokt potatis och vitlöksbröd |
155 kr
|
|
| Isterband med rödbetor och persiljestuvad potatis |
155 kr
|
|
Onsdag 11 februari |
||
| Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor och stekt potatis |
155 kr
|
|
| Kycklinggryta med curry, grönsaker, bambuskott, kastanjer, mynta och ris |
155 kr
|
|
| Grillad makrillfilé med räk-och avokadoröra, fänkålsallad, kokt potatis |
155 kr
|
|
| Spaghetti bolognese med riven grana padano |
155 kr
|
|
Torsdag 12 februari |
||
| Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré |
155 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor smaksatta med rivna äpplen, sylt och grädde |
155 kr
|
|
| Ugnsbakad laxfilé med saffran-dillsås, ångade grönsaker och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Korvstroganoff med ris |
155 kr
|
|
Fredag 13 februari |
||
| Lammstek med timjansky, vitlökssmör, vitlöksfrästa haricots verts och råstekt potatis |
155 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
155 kr
|
|
| Pocherad koljafilé fylld med grön sparris, hummersås, babyspenat och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Spaghetti med köttbullar, tomatsås och persilja. |
155 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
170 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
179 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
190 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
225 kr
|
|
| Hamburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
189 kr
|
|
