Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Torsdag 9 april |
||
|---|---|---|
| Sesampanerad kycklingbröstfilé med kyckling-dragonvelouté, ruccola-och rädissallad, chilirostad potatis |
155 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor smaksatta med rivna äpplen, sylt och grädde |
155 kr
|
|
| Pocherad sejfilé med saffran-och gräslökssås, handskalade räkor, pak choi kokt potatis |
155 kr
|
|
| Pasta fusilli med fläskfilé, kronärtskocka, paprika, lök och svamp i gorgonzolasås, riven grana padano |
155 kr
|
|
Fredag 10 april |
||
| Skomakarlåda på lövbiff med bacon- och purjolökssås, potatispuré |
155 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
155 kr
|
|
| Stekt fjällröding med dillhollandaise, sparrissallad och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Spaghetti frutti di mare i tomatsås och persilja |
155 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
170 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
179 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
190 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
225 kr
|
|
| Hamburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
189 kr
|
|
