Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 8 juni |
||
|---|---|---|
| Mozzarella-och sesampanerad fläskschnitzel med mexicanasås, chilibearnaise och kryddrostad potatis |
155 kr
|
|
| Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
155 kr
|
|
| Fisk-och skaldjursgratäng med gräslök-hummersås, blomkål och potatispuré |
155 kr
|
|
| Pasta penne med kalvfilé, svamp, paprika och purjolök i rosépepparsås, riven grana padano |
155 kr
|
|
Tisdag 9 juni |
||
| Grillad kycklingbröstfilé med curry-pestosås, grillade zucchini och rostad färsk potatis |
155 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
155 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med gräslök-citronsås, sparrissallad och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Ugnsstekt isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor |
155 kr
|
|
Onsdag 10 juni |
||
| Panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis |
155 kr
|
|
| Biff bourgogne (Högrevsgryta) med syltlök, champinjoner, rökt sidfläsk och potatispuré |
155 kr
|
|
| Ugnsbakad laxfilé med saffransaioli, broccoli och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Spaghetti frutti di mare i tomatsås och persilja |
155 kr
|
|
Torsdag 11 juni |
||
| Kalvfärslimpa med Karljohansvampsås, pressgurka, lingonsylt och potatispuré |
155 kr
|
|
| Kycklinggryta med curry, grönsaker, bambuskott, kastanjer, mynta och ris |
155 kr
|
|
| Stekt strömmingsflundra med brynt smör, pepparrot, rårörda lingon och potatispuré |
155 kr
|
|
| Stekt falukorv med stuvade makaroner |
155 kr
|
|
Fredag 12 juni |
||
| Lammstek "Provencale" med timjansky, vitlöksaioli, vitlöksfrästa haricots verts och råstekt potatis |
155 kr
|
|
| Pljeskavica m. ajvar, gräddfil, lök & röstipotatis |
155 kr
|
|
| Lättpanerad gösfilé med dansk remouladsås, dill- spetskålsallad och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Pasta fusilli med fläskfilé, rödlök, paprika, svamp och kronärtskocka i gorgonzolasås, riven grana padano |
155 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
170 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
179 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
190 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
239 kr
|
|
| Hamburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
189 kr
|
|
