Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 5 oktober |
||
|---|---|---|
| Sesampanerad fläskschnitzel med gorgonzolasås, vitlöksfrästa skogschampinjoner och stekt potatis |
159 kr
|
|
| Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
159 kr
|
|
| Fisk- och skaldjursgratäng med citronsmörsås, babyspenat, potatispuré |
159 kr
|
|
| Chili con carne med nachochips, gräddfil, jalapeno och ris |
159 kr
|
|
Tisdag 6 oktober |
||
| Grillad kycklingbröstfilé med kantarell- calvadossås, chilirostad zucchini, kryddrostad potatis |
159 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
159 kr
|
|
| Pocherad sejfilé med saffran &- libbstickasås, rostad blomkål och kokt potatis |
159 kr
|
|
| Pasta penne med kalvfilé, skogschampinjoner, paprika, purjolök i rosépepparsås med riven Grana Padano |
159 kr
|
|
Onsdag 7 oktober |
||
| Panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis |
159 kr
|
|
| Kycklinggryta med curry, bambuskott, kastanjer, grönsaker, mynta och ris |
159 kr
|
|
| Grillad makrillfilé med rostad paprikacremé, vattenkrasse, handskalade räkor och kokt potatis |
159 kr
|
|
| Pasta fusilli med fläskfilé, kronärtskocka, paprika, salladslök i champinjonsås med riven Grana Padano |
159 kr
|
|
Torsdag 8 oktober |
||
| Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré |
159 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor smaksatta med rivna äpplen, sylt och grädde |
159 kr
|
|
| Ugnsbakad laxfjäril med citron &- körvelsåshollandaise, ångade grönsaker och kokt potatis. |
159 kr
|
|
| Stekt falukorv med stuvade makaroner |
159 kr
|
|
Fredag 9 oktober |
||
| Vinbräserad högrev med bordelaisesås, timjanrostade rotfrukter och potatismos. |
159 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
159 kr
|
|
| Lättpanerad gösfilé med remouladsås, broccoli och kokt potatis |
159 kr
|
|
| Spaghetti frutti di mare i tomatsås och persilja |
159 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
170 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
179 kr
|
|
| Hamburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
189 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
195 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
245 kr
|
|
