Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Tisdag 24 februari |
||
|---|---|---|
| Grillad kycklingbröstfilé med rosépepparsås, grillad zucchini och rosmarinstekt potatis |
155 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
155 kr
|
|
| Fiskgryta (klar) med handskalade räkor, chiliaioli, kokt potatis och vitlöksbröd |
155 kr
|
|
| Pasta penne med viltmästarskav, paprika, grönkål, rödlök och champinjoner i cognacsgräddsås, riven grana padano |
155 kr
|
|
Onsdag 25 februari |
||
| Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis |
155 kr
|
|
| Kycklinggryta med curry, grönsaker, bambuskott, kastanjer, mynta och ris |
155 kr
|
|
| Lättpanerad gösfilé med dansk remouladsås, krossade gröna ärtor och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Grillad italiensk bratwurst med chilibearnaise, spetskålsallad och pommes |
155 kr
|
|
Torsdag 26 februari |
||
| Lammstek med timjansky, vitlökssmör, vitlöksfrästa haricots verts och råstekt potatis |
155 kr
|
|
| Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor smaksatta med rivna äpplen, sylt och grädde |
155 kr
|
|
| Ugnsbakad laxfilé med saffranshollandaise, pak choi och kokt potatis |
155 kr
|
|
| Pasta fusilli med fläskfilé, paprika, salladslök och kronärtskocka i gorgonzolasås, riven grana padano |
155 kr
|
|
Fredag 27 februari |
||
| Grillmix på fläskfilé och kycklinglårfilé med madeirasås, tzatziki och stekt potatis |
155 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
155 kr
|
|
| Fisk-och skaldjursgratäng med hummersås, blomkål och potatispuré |
155 kr
|
|
| Stekt falukorv med stuvade makaroner |
155 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
170 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
179 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
190 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
225 kr
|
|
| Hamburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
189 kr
|
|
